Tips melunakan daging qurban dijamin empuk daging tidak alot

Kamis, 28 Mei 2026 | 08:28 WIB

Dibaca: 33

dijamin empuk daging tidak alot

Redaksi media pastvnews.com, seputar kuliner, saat musim hewan kurban kadang banyak daging datang dari para shohibul untuk kita olah menjadi santapan enak namun terkadang pula ada yang bosan karena banyak daging alot sehingga tak jadi di makan kondisi ini karena belum tahu menukan menjadi emput.

Berikut ini kami sajikan tips membuat empuk sate daging sapi atau daging kambing yang telah kita potong- potong kecil

Langkah perdana siapkan daging yang telah anda pilih, kedua siapkan tusuk sate yang telah di buat atau di sediakan dari bambu

Ambil dan siapkan arang untuk kita bakar kemudian setelah menjadi arang api memerah maka daging yang kita siapkan tadi bisa kita panggang di atas api dari arang tersebut.

Soal bumbu juga perlu di siapkan misal merica, garam maupun bumbu penyedap rasa yang anda pilih sesuai selera anda

DAUN PEPAYA LUNAKAN DAGING

Untuk melunakan daging sapi yang telah kita potong untuk persiapan membuat sate maka ambil daun pepaya yang masih segar tetapi jangan yang muda

Daun pepaya tersebut kemudian anda remas dengan jemari anda atau anda tumbuk pelan tetapi jangan sampai lembut hasil peremasan daun tersebut kemudian taruh diatas baskom atau wadah dan berikan sedikit air kemudian daging tersebut anda masukan dalam remasan daun papaya tersebut sekira 15 menit untuk di rendam.

Dengan mengguankan cara alami serta mudah ini hasilnya daging setelah itu akan lemas dan empuk tidak alot di jamin.

Setelah waktu cukup maka entaskan dahing tersebut kemudian rangkaian daging dengan tusuk bambu yang tekah kita siap tadi dan oleskan bumbu yang telah kita racik dalam sate terserbut dan panggang dengan api yang merata tetap memerah. Semoga bermanfaat ‘fiq