HANGAT DAN SEHAT MINUMAN KHAS TRADISIONAL OMAH WEDANG BLANGKON.

Jumat, 12 Februari 2016 | 18:08 WIB

Dibaca: 3524

HANGAT DAN SEHAT MINUMAN KHAS TRADISIONAL OMAH WEDANG BLANGKON.

DODO KI BLANGKON DENGAN RACIKAN TRADISIONALNYA MEDIA ONLINE PASTVNEWS.COM, BERANGKAT dari rasa prihatin dan keinginan yang begitu kuat untuk melestarikan warisan budaya luhur bangsa Indonesia.maka minuman tradisionil dengan racikan yang di bauat dengan bahan warisan budaya leluhur, yakni “rempah-rempah”. Kian di cari.

Peracik pria yang satu ini ketika bincang-bincang dengan awak media pastvnews.com dirinya mencoba meracik dan meramu minuman tradisi nenek moyang.

Di antara jenis menuman dengan bahan dasar rempah-rempah yang sudah hampir punah jika tidak dilestarikan. Berawal dari kecintaan, dan pengetahuan tentang “rempah-rempah”

Dodo, membuka usaha warung minuman dengan bahan dasar dari “ empon-empon”.Meski diakui untuk meracik dirinya pada mulanya hanya berdasarkan dari pengetahuan mbah-mbahnya, sehingga wajar jika kemudian pengalaman untuk meracik jenis empon-empon menjadi pilihan untuk melestarikan. Warungnya yang dieri lebel.

Omah Wedang Blangkon, yang menjadi trade mark hampir setiap malam didatangi baik kalangan kawula muda maupun “kasepuhan” ibu rumah tangga untuk mencicipi hasil racikan pria yang dalam penyanjian selalu mengenakan blangkon.

Menurutnya, tidaknya lebih dari sepuluh jenis minuman racikan tradisinil yang disajikan di warungnya yang terletak di Komplek Perumnas Condongcatur, Jl. Wijayakusuma, Perumnas Condongcatur.

Membuka usaha warung minuman baginya merupakan hal yang biasa ia lakukan, berbagai pengalaman dalam meracik jenis minuman sudah menjadi kebiasaan Dodo.

Terpantau kini ia mengembangkan usaha minuman tradisional warisan leleuhur bangsa, yakni Omah Wedang Blangkon,

racikan di warungnya cespleng,hangat dan sehat. “ Saya tetap ingin melestarikan warisan leluhur masyarakat Jawa mas,” ungkapnya. isan

Video Terkait

Tidak Ada Komentar

Tinggalkan Komentar

*) Wajib Diisi