Warung Sego Abang-Belut Bernuansa Pedesaaan di Gemari

Rabu, 20 Januari 2016 | 20:08 WIB

Dibaca: 1940

Warung Sego Abang-Belut Bernuansa Pedesaaan di Gemari

warung nasi sego abang dan belut

MEDIA - PASTVNEWS.COM, warta kuliner kenyamanan itulah barangkali yang menarik dari sejumlah warung makan lesehan yang bernuansa pedesaan, selain alami, di sekelilingnya banyak dikkeliling areal persawahan, menambah suasana menjadi sejuk.

Sesekali angin semilir menambah suasana makin betah tinggal berjam-jam menikmati sajian warung ala pedesaan. “ kami sengaja saya buat terkesan alami biar pengunjung nyaman sambil menikmati sajian menu kami” ungkap Bu Murni saat di temui wartawan pastvnews.com, baru baru ini.

Yakni dengan memaduki suasan alam pedesaan dengan cita rasa masakannya yang khas. Sekalipun pelayanan prima yang lebih diutamakan dalam mengelola Warung Makan Sego abang-belut –lombok ijo..

Biasanya orang cenderung memilih lokasi yang tenang, nyaman, mudah dijangkau dan leluasa menghabiskan waktu sambil menikmati sajian menu makanan,” kata pasangan suami istri Sri Murni dan Nadi BA.

Melihat trend tersebut, Bu Mur bersama suami menciptakan suasana warung makan miliknya menjadi bernuansa alami.

Selain didukung suasana yang nyaman, Warung Makan Sego Abang menyajika menu sajian tradisional. Di antaranya sego abang dengan lauk pauk oseng-oseng daun ppaya, empal daging, sapi, paru, ayam goreng, wader goreng, sambal pedas.

Selain menu khas yang lain yakni Tiwul Ayu. Untuk melengkapi suasana pedesaan, di warung bu Murni juga disediakan aneka minuman tradisonal. Konsep yang disajikan diakui, Bu Murni yang asli Gunungkidul mengakui kepiawaian menyajikan menu tradisional ini berawal dari pengalaman orang tuanya yang suka dengan masakan sego abang yang dimasak untuk keluarga.

Dari seringnya orangtuanya menyajikan Sego Abang akhirnya ia pun mencoba konsep orangtuanya untuk dijadikan referens masakan khas “Sego Abang”. Konsep khas pedesaan inilah yang tersaji di warung Bu Murni yang berlokasi tidak jauh dari lokasi jalan raya Jl. Wates Km 7 Pasekan, Balecatur, Gampuing, Sleman. isan